Bocconcini di tacchino con sesamo e coriandolo

Bocconcini di tacchino con senape e coriandolo

RECIPE IN ITALIANO-ENGLISH-PORTUGUES

INGREDIENTI

500 GRAMMI DI PETTO DI TACCHINO
60 GRAMMI DI SEMI DI SESAMO
2 UOVA
FARINA
OLIO DI OLIVA
BURRO
CORIANDOLO
SALE

ITALIANO

La ricetta è molto semplice ma vi assicuro che il sapore e il profumo
del coriandolo esalterà il sapore del tacchino enormemente.
In più il sesamo darà una croccantezza speciale.
Tagliamo il petto di tacchino a cubetti.
Mettiamo una padella a scaldare con un po di olio di oliva e una noce di burro.
Ora infariniamo i bocconcini con della farina bianca.
Passiamo i bocconcini nell’uovo sbattuto molto bene.
Adesso passiamo di nuovo i bocconcini nei semi di sesamo e assicuriamoci
che siano ben presi con la carne.
Friggiamo i nostri bocconcini a fuoco alto nella padella.
Giriamoli abbastanza spesso ma diamogli il tempo di fare una
bella doratura.
Aggiungiamo sale e il coriandolo tritato.
Accompagnamo con una bella insalata di finocchi e valeriana.

ENGLISH
The recipe is very simple but I assure you that the flavor and aroma
Coriander will enhance the flavor of the turkey tremendously.
In addition, the sesame give a special crunchiness.
Cut the turkey breast into cubes.
We have a pan to heat with a little olive oil and a knob of butter.
Now floured morsels with white flour.
Let the stew into the beaten egg very well.
Now on to the new tidbits in the sesame seeds and let’s make sure
that they are well taken with the meat.
Fry our nuggets in the pan over high heat.
Giriamoli often enough but let’s give him the time to do a
beautiful golden brown.
Add salt and chopped cilantro.
Accompany with a nice salad of fennel and valerian.

PORTUGUES
A receita é muito simples, mas garanto-vos que o sabor e aroma
Coentro irá melhorar o sabor do peru tremendamente.
Além disso, o gergelim dar um carácter estaladiço especial.
Corte o peito de peru em cubos.
Temos uma panela ao fogo com um pouco de azeite e uma noz de manteiga.
Agora enfarinhada pedaços com farinha branca.
Deixe o ensopado no ovo batido muito bem.
Agora sobre os novos petiscos nas sementes de gergelim e vamos ter certeza
que eles são bem com a carne.
Frite os nuggets na panela em fogo alto.
Giriamoli muitas vezes o suficiente, mas vamos dar-lhe o tempo para fazer uma
belo marrom dourado.
Adicione sal e coentro picado.
Acompanhe com uma salada agradável de funcho e valeriana.

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7 commenti su “Bocconcini di tacchino con sesamo e coriandolo

  1. sherazade ha detto:

    ‘sounds’ good! ciaociao
    sgera

  2. ostriche ha detto:

    Mi piace molto questa ricetta! Voglio provarla 🙂

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