Bucatini con Funghi e caprino

Bucatini con Funghi e Caprino

RECIPE IN ITALIANO-ENGLISH-PORTUGUES-ESPANHOL

INGREDIENTI PER 4 PERSONE
500 GRAMMI DI POMODORINI
300 GRAMMI DI FUNGHI CHAMPIGNON
100 GRAMMI DI OLIVE NERE DENOCCIOLATE
1 MAZZETTO DI BASILICO FRESCO
200 GRAMMI DI CAPRINO
SALE
OLIO DI OLIVA

ITALIANO
Tagliamo in 4 i pomodorini e tagliamo i funghi a fettine
non troppo fini.
In una padella mettiamo dell’olio di oliva e mettiamo a cuocere
i funghi insieme ad uno spicchio di aglio.
Lasciamo rosolare ed eliminiamo l’aglio.
Cuociamo per 6 minuti circa.
Aggiungiamo le olive nere e i pomodorini.
Cuociamo ancora per 10 minuti a fuoco medio.
I pomodorini rilasceranno il succo e gli aromi.
A questo punto aggiungeremo il basilico e il caprino a pezzettini.
Cuociamo i bucatini in acqua bollente e salata per 9 minuti e
scoliamoli nella padella.
Con l’aiuto di una pinza mischiamo bene i bucatini con il sugo.
Quando il succo dei pomodorini si sarà ristretto e vedrete che i bucatini
si sono insaporiti allora mettiamo nel piatto e serviamo.
Meraviglia.

ENGLISH
INGREDIENTS FOR 4 PEOPLE
500 GRAMS OF TOMATOES
300 GRAMS OF MUSHROOMS
100 GRAMS OF BLACK OLIVES STONED
1 bunch of fresh basil
200 GRAMS OF GOAT
SALT
OLIVE OIL

Cut the tomatoes into 4 and cut the mushrooms into slices
not too fine.
In a pan put the olive oil and put to cook
mushrooms along with a clove of garlic.
Let it brown and eliminate the garlic.
Bake for about 6 minutes.
We add black olives and cherry tomatoes.
Bake for 10 minutes over medium heat.
The tomatoes will release the juice and flavors.
At this point, add the basil and goat cheese into small pieces.
We cook the pasta in boiling salted water for 9 minutes and
scoliamoli in the pan.
With the help of forceps well we mix the pasta with the sauce.
When the juice of the tomatoes will be restricted and you will see that the pasta
they are flavored then put in the pot and serve.
Wonder.

PORTUGUES

Ingredientes para 4 pessoas
500 gramas de tomates
300 gramas de cogumelos
100 gramas de azeitonas pretas APEDREJADO
1 maço de manjericão fresco
200 gramas de GOAT
SALT
AZEITE

Corte os tomates em quatro e corte os cogumelos em fatias
não muito bem.
Em uma panela coloque o azeite e coloque para cozinhar
cogumelos, juntamente com um dente de alho.
Deixe dourar e eliminar o alho.
Asse por cerca de 6 minutos.
Eu acrescento azeitonas pretas e tomate cereja.
Asse por 10 minutos em fogo médio.
Os tomates irá liberar o suco e sabores.
Neste ponto, adicione o manjericão e queijo de cabra em pedaços pequenos.
Nós Cozinhe o macarrão em água fervente com sal por 9 minutos e
scoliamoli na panela.
Com a ajuda de uma pinça bem, misture o macarrão com o molho.
Quando o suco do tomate será restrito e você vai ver que a massa
eles são aromatizados, em seguida, colocar na panela e servir.
Maravilha.

ESPANHOL

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS
500 GRAMOS DE TOMATES
300 GRAMOS DE SETAS
100 GRAMOS DE ACEITUNAS NEGRAS STONED
1 manojo de albahaca fresca
200 GRAMOS DE CABRA
SALT
ACEITE DE OLIVA

Cortar los tomates en 4 y cortar los champiñones en rodajas
no muy bien.
En una sartén poner el aceite de oliva y poner a cocer
setas junto con un diente de ajo.
Dejar que se dore y eliminar el ajo.
Hornear durante unos 6 minutos.
Añadimos las aceitunas negras y tomates cherry.
Hornear durante 10 minutos a fuego medio.
Los tomates se suelte el jugo y sabores.
En este punto, añadir la albahaca y el queso de cabra en trozos pequeños.
Cocinamos la pasta en agua hirviendo con sal durante 9 minutos y
scoliamoli en la sartén.
Con la ayuda de unas pinzas y mezclamos la pasta con la salsa.
Cuando el jugo de los tomates será restringido y verá que la pasta
que son con sabor a continuación, poner en la olla y servir.
Wonder.

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10 commenti su “Bucatini con Funghi e caprino

  1. rcavallaretto1 ha detto:

    Meraviglia veramente, anche questo bel piattino è da copiare!

  2. I have never seen goat in a pasta. I love olives and tomatoes, so I am intrigued. Looks delicious.

  3. Heidy L. McCallum ha detto:

    This looks FANTASTIC ❤

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